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ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから インド紅茶専門店シルバーポットTOPページ　＞　ダージリン・ファーストフラッシュ：春摘み　＞　当ページ ファーストフラッシュとは：紅茶のシャンパンと称されるダージリン、特有の香り高く、透明感ある味わいは他に類をみず、希少性・群をぬく高価な取引価格は、紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。世界の屋根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前にイギリスの開拓者たちによって開かれ、今なお紅茶ファンを魅了し続けるダージリンは春・夏・秋年3回クオリティー・シーズンを迎え、毎期、華やかに紅茶市場を賑わせます。春の到来とともに芽吹いた茶葉で作る紅茶、 それがファーストフラッシュです。 現地語で「葉の豊かに茂るところ」 を意味するプッタボン茶園は19世紀半ば、 ダージリンで最初に作られた茶園の一つです。 工場の入り口に大きく書かれた 「None Before　Us。」の言葉は、 長い歴史を経てきた自信に満ちている。 規模としても大変大きな茶園で、 毎年もっとも早く春摘みの製造を始める 茶園の一つでもあります。 プッタボン茶園に行ってみよう！こちらから 春摘みは淡く、若草のように緑がかり、 そして丸みを帯びた香りと味わいが多い。 気候条件や茶樹の特質の他、 ヨーロッパの嗜好・ニーズを意識した製法が 関係しているようです。 クローナルティーは他の茶園でも生産されていますが、 濃厚な香りが多いのに対して、 プッタボン茶園のQulonalQueenは どこか甘く、爽やかな香り。 あまり他ではお目にかからないタイプ、 オンリー・ワンな紅茶生産は 常に先駆者であると高らかに謳う 「None Before Us」 の精神につながるのかもしれません。 当店でご紹介するQulonal QueenDJ28も どことなくレモンなどを思わせる 清清しい甘い香りに 萌える草木のような若々しいアロマ・ そして丸く、柔らかな飲み心地。 昨年ご好評いただいたQlonal Queenより 少しホディ強め、 元気な様子はQueen、というよりプリンセス、といった 感じかもしれません。 とはいえ、 とても繊細な香りですので ぜひ浅く、口が広めのティーカップで 香りが優雅に溢れるように演出してお楽しみください。 水出しも極上、 甘露のような美味しさをお楽しみいただけます。 / 茶葉について： 芯芽たっぷりのふわふわ茶葉。グレードは SFTGFOP1 。 FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 淹れ方の目安： 茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間3分ほど。蒸らし時間を変えても、いろいろな表情を見せてくれるはず。ぜひMyベストを追究してみてくださいね。 ストレートティーでどうぞ。