このページの情報は 2007年12月20日14時9分 時点のものです。
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コーヒー通販の通販ショップお得情報を紹介しますよ!普通に買えば高いですが、全国のお店から激安の商品を通販すれば、けっこう安く買えちゃいます!プレゼントにもぴったりですよ!!
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| 人気ランキング: |
| 定価: オープン価格 |
| 販売元: オーダー焙煎珈琲 芭蕉 |
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| コーヒー豆通販 芭蕉 バードフレンドリーコーヒー グアテマラ アソバグリ 有機栽培バードフレンドリーは、専門家による研究成果により生まれた 渡り鳥と環境の保護を目的とした認証コーヒーです。 -Guatemala SHB Asobagri- 位 置 グアテマラ バリジャス町 Puento Alto地区 農園 Mr.Pedro Nicolas Andres所有農園 品 種ティピカ種(50%)、ブルボン種(40%)カツーラ種(10%) 精製法 水洗式 高 度 標高1350?1400m 収穫期 12月?4月 有機肥料 牛糞、鶏糞、チェリー粕、落葉を発酵させた堆肥 ?Bird FRIENDLY COFFEE? コンセプト ・シェードグロウン(木陰栽培)コーヒーで渡り鳥に 最高の休息地を確保。 ・オーガニックのみ認証で鳥にやさしい。 ・原生林に近い状態で栽培されたオーガニック生産 により、生物多様性を守る接続可能な農法を実現。 認証機関 スミソニアン渡り鳥センター(ワシントンにあるスミソニアン博物館群の1つ) 収益還元 スミソニアン渡り鳥センターの研究調査資金として、世界中の渡り鳥保護と生態系の保護の為に還元されています。スペシャリティコーヒーの中でも、特に環境保護に重点を置いた基準を満たしているコーヒーに与えられる認証を受けています。 認証を受けるには厳しい基準をクリアしなければならない為、品質は高く、安心できるものであり、また消費者が認証コーヒーの購入によって間接的に環境保護に参加できるという点からも近年関心が高まっています。 商品名 グアテマラ SHB アソバグリ農園 有機栽培商品説明 高地産グアテマラコーヒーの環境保護認証 有機栽培珈琲 香味に優れ世界最高の珈琲のひとつとしても知られています。おすすめ 焙煎度 中煎り・中深煎り 精製方法 水洗式原産国 グアテマラ保存方法 冷暗所で密閉容器にいれることをおすすめします。長期保存は冷凍庫で保存して下さい。発送日 出来る限り、翌日発送を心がけております。 土・日も休まず発送いたします!(注意)欠品、その他の理由により遅れる場合もございます。メールにて出荷日をお知らせします。【焙煎度について】 珈琲豆は焙煎することにより、本来珈琲生豆が含有している酸味が、 焙煎度が深くなるにつれて苦味に変化していきます。中煎り この焙煎度で酸味と苦味どちらも味わえる範囲の焙煎で、豆の持つ酸味の量により両者のバランスが変わりますが一般的にあっさりとして飲みやすいといわれる焙煎度です。 中深煎り この焙煎度で、酸味が消えかかり苦味に変化していきます。適度な苦味が味わえる範囲となります。 深煎り この焙煎度で、酸味がほぼ消え苦味主体のコーヒーが味わえます。また産地やブレンドの種類により、苦味の強弱、濃淡が違います。 |
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